V karetní hře Port Royal se ponoříte do rušného přístavu s cílem udělat obchod vašeho života. Vaším hlavním úkolem je získávat peníze z lodí, chytře je investovat do náboru užitečných postav a získávat body vlivu. Buďte opatrní, protože kdo příliš riskuje, může odejít s prázdnou.

Hra se skládá ze dvou hlavních fází – Objevování a Obchodování a najímání postav. Ve fázi Objevování otáčí aktivní hráč karty, rozšiřuje nabídku v přístavu, ale musí skončit, jakmile v přístavu zakotví druhá loď stejné barvy, které nemohl zabránit v zakotvení. K zabránění lodím v zakotvení potřebujete ve svých službách Námořníky a Piráty. Ve druhé fázi si aktivní hráč smí vzít 1 až 3 karty z přístavu (lodě, postavy) v závislosti na počtu různobarevných lodí v přístavu, přičemž výhody získané karty může hned využít pro získání další. Poté mají možnost získat jednu kartu i ostatní hráči.

Cílem hry je dosáhnout 12 bodů vlivu prostřednictvím najatých postav a provedených expedic. Hra pokračuje do konce kola, aby měli všichni stejný počet tahů, a vítězem se stává hráč s největším počtem bodů vlivu. Remízu rozhoduje počet mincí, které hráči zbyly.